Бронирование
Здравствуйте!
Меня зовут Мюджде Тёнбекичи. Кухня нашего отеля - это сердце предприятия.
Мы выращиваем сезонные овощи и ароматную мяту, базилик и тимьян на наших просторных огородах. Я сама разрабатываю и готовлю блюда, которые мы предлагаем в нашем ресторане вместе с моими помощниками. Я готовлю овощи, мясо и рыбу по восхитительным традициям Эгейского региона. Иногда я добавляю вкусы, которые вдохновляют меня во время моих путешествий. Каждый год мы производим около тонны органического масла из наших собственных оливок. К сожалению, мы его не продаем, но оно покрывает наши собственные потребности. Я также вела программы о кулинарии для национального телевидения Турции TRT и BBC.
Я хотела бы пригласить вас на мои кулинарные курсы. За 2-3 часа работы мы приготовим вкусные и практичные блюда турецкой или западной кухни. Мы будем готовить и общаться, и вы увидите, что это совсем несложно. Таким образом, вы подарите себе еще один замечательный день в Шириндже. Отдохните у бассейна или в нашей мраморной бане, выпейте чай или кофе с местными жителями в кафе нашей исторической деревни и посмотрите на свою судьбу. Дайте себе немного отдыха.
За последние 2-3 года меня очень интересовало, как римляне и греки готовили еду с теми же ингредиентами тысячи лет назад, и я прошла обучение по этой теме. Я сама произвожу гарум, который является усилителем вкуса древнего мира, и готовлю римский пир.
ИНФОРМАЦИЯ О КУРСАХ:
Примерное меню: Три вида оливкового масла, гювеч по-ширинджски (блюдо из овощей или говядины), молочный десерт с кедров. И Еще небольшие сюрпризы.
Минимум ЧЕТЫРЕ человека.
С любовью!
